Her reiser du til land som Korea, Thailand og Mexico og skaper retter som krysser latinamerikanske og asiatiske smaker med nordiske råvarer. Rene smaker som er tro mot råvarene og en meny som endres hyppig, men som alltid baserer seg på havets delikatesser.

Hva vi ser etter: 

Vi søker en lidenskapelig og kunnskapsrik sommelier til Katla! Har du en dyp forståelse av vinens verden og elsker å gi gjestene uforglemmelige opplevelser? Da kan det være deg vi ser etter. Som sommelier blir du en nøkkelperson som veileder gjestene gjennom vårt spennende vinutvalg.

Arbeidsoppgaver:

• Hjelpe gjestene med å finne vin som passer perfekt til maten.
• Presentere og servere vin på en profesjonell og underholdende måte.
• Utforske, oppdatere og utvide vårt vinkart med spennende, sjeldne og unike valg.
• Holde treningsøkter og workshops for personalet om vinkunnskap.

Egenskaper vi ser etter:

• Setter alltid gjestene og teamet først.
• Ryddig, effektiv og strukturert i arbeidsmetodene dine.
• Positiv, utadvendt og engasjerende.
• Har et øye for detaljer og er opptatt av gode økonomiske resultater.

Kvalifikasjoner:

• Erfaring som sommelier, med dokumentert kompetanse.
• Dyp kunnskap om vin, champagne og cocktailer, med en evne til å finne sjeldne og spennende valg.
• Sterke kommunikasjons- og mellommenneskelige ferdigheter.
• En kreativ og innovativ tilnærming til vinopplevelser, og en lidenskap for å utfordre og overraske gjestene våre.

Vi tilbyr:

• Gode lønnsbetingelser.
• En spennende og inspirerende arbeidsplass hvor du kan utvikle deg som sommelier.
• Muligheter for kreativ utfoldelse og personlig vekst.
• Et godt arbeidsmiljø med dedikerte og lidenskapelige kolleger.

Om arbeidsgiveren

Eik&Friends har på kort tid blitt et av Norges største konsern innen restaurant- og uteliv. I dag eier og drifter vi 60 ulike serveringssteder i hele Norge. Våre steder omfatter alt fra nabolagsrestauranter og barer til store nattklubber og eventlokaler. Vårt mål er å levere fantastiske gjesteopplevelser, bevare det kulinariske mangfoldet i norsk serveringsbransje, og ikke minst å skape bransjens beste arbeidsplasser