Restaurantsjef
Her hos oss på Nasjonalmuseet finner du flere serveringssteder med ulike konsepter. Alt fra effektiv servering over disk i Salongen, til bordservering med mat og vin i fokus i Kafeen. Sammen med museet skreddersyr vi eventer og konferanser til ulike selskaper, der vi prøver å skape en rød tråd mellom kunsten og mattradisjoner.
Vi har stort fokus på gjesteopplevelsen og ønsker deg som vil være med å utvikle denne opplevelsen videre. Vi leter spesielt etter noen som liker å møte gjestene og som ikke er redd for å gi ekstra oppmerksomhet og service.
Vi ser etter restaurantsjef som:
- Har ledererfaring fra bransjen
- Er en problemløser
- Blir motivert av å være med å videreutvikle et positivt arbeidsmiljø
- Ansvarsfull og tørr å ta beslutninger
- Vil være med å utvikle selskapet fremover
- Liker variasjon og trives med en hektisk arbeidshverdag
- Har høy arbeidsmoral
- Har gode samarbeidsevner
- Vant til å jobbe service
Arbeidsoppgaver:
- Fokus på å skape gode gjesteopplevelser
- Løfte service standarden og utvikle personalet
- Lede og motivere personalet
- Ansvar for daglig drift av museet sine serveringssteder
- Samarbeide med andre ledere for å sikre optimal drift
- Være en operativ leder
- Planlegge og organisere arbeidet
- Lagerkontroll og varetelling
- Håndtere klager og problemer gjester kan komme med
- Helgearbeid må påregnes
Kvalifikasjoner
- Erfaring fra lignende stilling
- Gode muntlige og skriftlige kunnskaper i norsk eller skandinavisk samt engelsk
- Ryddig og strukturert
- Erfaring med personalansvar
- Engasjert og flink på å motivere og lede ansatte
- Stor interesse for mat og drikke
- Løsningsorientert
Vi er opptatt av mangfold og vil oppfordre alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, funksjonsevne, kjønn, seksuell orientering, religion eller etnisk bakgrunn. Vi kaller inn alle aktuelle kandidater fortløpende. Klin til, send oss en søknad og fortell hvorfor du vil jobbe hos oss.
- Serveringssted
- Nam Kafe
- Steder
- Oslo
- Ansettelsestype
- Fulltid
- Tiltredelsedato
- July 01, 2024
![Bilde av Kristoffer Olsson](https://images.teamtailor-cdn.com/images/s3/teamtailor-production/square_226-v4/image_uploads/ad28849f-d248-4d6d-9eda-2e55c95b0f3d/original.png)
Restaurantsjef
Laster inn søknadsskjema