Soussjef
Med et sterkt kokketeam serverer Dugurd smaksrike, spennende og varierte lunsjmåltider våre gjester gleder seg til, hver dag. Vi setter vår ære i å holde et servicenivå som gjør at hver tur til kantinen blir en pluss-opplevelse for humør og påfyll av energi. Vi kaller det dagens høydepunkt, rett og slett.
Har du lyst til å være med på skape noe spesielt - et høydepunkt - hver dag, for våre kunder, og være med å jobbe i et kvalitets og håndverksfokusert miljø? Følg med her!
Vi ser etter soussjef til ny kunde.
- Har du fokus på kvalitet og ønsker å være med på å videreutvikle et allerede velutviklet produkt med smaksrike og næringsrik måltider?
- Blir du motivert av å skape dagens høydepunkt i arbeidshverdagen for fornøyde kunder? (De blir lett glad i deg - og du i dem.)
- Vil du ha frihet og mulighet til å påvirke din egen arbeidsplass?
- Kan du like å stå opp grytidlig, men komme hjem fra jobb før de fleste? Er det OK å ha fri hver kveld - i hvert fall nesten?
- Hvis du liker det du nettopp leste er det deg vi leter etter!
Arbeidsoppgaver:
- Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet
- Planlegge og organisere arbeidet på kjøkkenet
- Sammen med kjøkkensjef ansvar for den daglige drift av kantinen
- Generelle ansvarsområder blir utarbeidet sammen med kjøkkensjefen
- Stedfortreder for kjøkkensjef ved sykdom
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kantinen
Dine kvalifikasjoner:
- Fordel med fagbrev
- Bunnsolide kokkekunnskaper
- Solid erfaring fra bransjen
- Fordel med kjennskap til norsk matkultur
- Må kunne engelsk eller norsk, fordel med begge språk
- Kjennskap til budsjettering og kostnadsstyring
- God innsikt i IK-mat
- Gode datakunnskaper
Personlige egenskaper:
- Gode kommunikasjonsevner
- Gode samarbeidsevner
- Evne til å jobbe effektivt under press og håndtere flere oppgaver samtidig
- Strukturert og arbeidsom
- Personlig egnethet tillegges stor vekt
Vi tilbyr:
- Forutsigbare arbeidstider (7-15, mandag-fredag)
- Gode lønnsvilkår og fem uker ferie (12% feriepenger)
- Et sted å lære
- Fokus på håndverket
- Gode muligheter for både faglig og personlig utvikling
Vi er opptatt av mangfold og vil oppfordre alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, funksjonsevne, kjønn, seksuell orientering, religion eller etnisk bakgrunn. Vi kaller inn alle aktuelle kandidater fortløpende. Klin til, send oss en søknad og fortell hvorfor du vil jobbe hos oss.
- Serveringssted
- Dugurd Kantiner
- Steder
- Oslo
- Ansettelsestype
- Fulltid
- Tiltredelsedato
- August 01, 2024
Soussjef
Laster inn søknadsskjema