Hrimnir befinner seg ved rundkjøringen nederst i Maridalsveien. Her har vi laget ramennudler siden oppstarten i 2019.

Vi ser nå etter en dedikert Souschef med gode kommunikasjonsferdigheter og en lidenskap for å levere mat av høy kvalitet.

Du vil ha ansvar for å veilede og trene andre kokker og kjøkkenpersonell, og bidra til et godt samarbeid og et sterkt team. Arbeidstidene vil variere, inkludert både hverdager, kvelder og helger. Du vil ha mulighet til å utvikle deg som leder i et miljø med høy kvalitet og godt arbeidsmiljø.

Hvis du er en detaljorientert og fleksibel kokk med et øye for detaljer og et ønske om å bli en del av et fantastisk team, så oppfordrer vi deg til å søke på denne spennende muligheten!

Arbeidsoppgaver:

• Sørge for at maten som serveres til enhver tid er av høy kvalitet og standard
• Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet
• Være stedsfortreder for kjøkkensjef
• Veilede og trene andre kokker og kjøkkenpersonell

Egenskaper:

• Du har gode samarbeidsevner og bidrar til et godt kjøkkenteam
• God på planlegging og gjennomføring
• Gode kommunikasjonsferdigheter
• Fleksibel og løsningsorientert
• Du må arbeide effektivt og ryddig
• Leverer godt i et høyt tempo

Kvalifikasjoner:

• Minimum 5 års erfaring som kokk
• Tidligere ledererfaring fra kjøkken
• Gode muntlige norsk- og engelskkunnskaper

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktig lønn og gode arbeidsvilkår
• Mulighet for å utvikle seg som leder

Om arbeidsgiveren

EIK Servering står for driften av Alf Nabolagsbar, Brutus, Brød & Sirkus, Bølgen & Moi (Bodø, Gimle, Stavanger, Tjuvholmen), Delicatessen (Aker Brygge, Bodø, Fredrikstad, Grunerløkka, Majorstuen, Tromsø), Der Peppern Gror (Bogstadveien, Rådhusplassen), Dobbel, Felix, Fyrhuset Kuba, Handwerk Botaniske, Hitchhiker, Hrimnir ramen, Katla, Metz, Opland Burger & Steak, Sagene Lunsjbar, Sentralen Kafe, Sentralen Restaurant, Smalhans,The Golden Chimp, The Golden Chimp VIA, Utendørs, Uvisst, Vega Snackbar, Vineria Ventitude og Østbanehagen. Felles for alle disse unike stedene er ønsket om å være nyskapende og bærekraftige i det vi gjør best: Å skape gode matopplevelser – og tilby noe nytt og givende for kundene, og lokalsamfunnet vi befinner oss i. Bli med på matreisen. Velkommen til oss!